Les 3 éthiques de la permaculture #AUTONOVIE

Connaissez-vous l’eau de Quinton et ses nombreux bienfaits pour la santé ? Si ce n’est pas le cas, laissez-moi vous présenter mon invitée de la semaine, Anne Claire Boyer. Naturopathe et militante écologique, depuis deux ans, elle explore avec son conjoint les vertus de l’eau de mer selon le procédé de René Quinton.

Les pouvoirs de l’ail – Eve Gaignard

Découvrez les incroyables pouvoirs de l’ail avec Eve Gaignard, experte en plantes médicinales. Depuis la préhistoire, cette plante ancestrale est un compagnon de santé et un ingrédient culinaire essentiel. Scientifiquement reconnu depuis plus d’un siècle, l’ail offre des propriétés antimicrobiennes, anticancéreuses, et plus encore. Riche en minéraux comme l’iode, le sélénium, le fer et le soufre, il agit comme un puissant antibiotique naturel.

Les bienfaits de la vigne rouge

La vigne, Vitis vinifera. (de vita, la vie) est une plante sacrée, ancestrale et médicinale. Elle est cultivée depuis des temps immémoriaux pour l’usage de ses feuilles, du raisin, de la sève, des sarments et aussi du marc. Considérée comme « plante sacrée », elle fut associée aux divinités et à de nombreux rituels. En […]

L’incroyable jardin fruitier de Robert Kran

C’est en plein cœur de la Balagne, en Corse, sur trois hectares, que Robert Kran a créé une des plus grandes collections d’arbres fruitiers en France. Il regroupe plus de quarante genres1 de fruits comestibles, des espèces rares venues des quatre coins du monde, cultivées dans le plus grand respect de l’ensemble du vivant, où chacune a sa place et son rôle pour le bienfait de tous. S’adaptant aux contraintes météorologiques d’un climat aride, Robert Kran, inspiré par la forêt, a expérimenté, acclimaté, et ainsi créé un jardin nourricier qui produit des fruits toute l’année.

La bactérie qui rend heureux !

Mycobacterium vaccae, ça vous parle ? Cette bactérie n’est ni plus ni moins qu’un antidépresseur naturel, et elle vit dans les sols. On la côtoie donc sans même le savoir dès lors que l’on mène une activité avec la terre. De quoi nous rappeler que la nature regorge de merveilles bonnes pour notre santé. Et parfois, elles se trouvent au fond du jardin.

Jardins comestibles : le foodscaping

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