Les champignons peuvent-ils sauver les abeilles ?
La progressive disparition des abeilles est une vraie tragédie, compte tenu de leur importance dans l’écosystème. Plus d’un tiers des aliments que nous consommons repose sur la pollinisation des abeilles. Sans parler évidemment de leur action sur la biodiversité végétale qui garantit un équilibre global. Varroa destructor L’une des raisons de leur disparition est un […]
Velouté de champignons aux truffes
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Mini-burgers crus
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