Le jus de mai – fraise – céleri – betterave
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Très riche en eau, il apportera un côté plus léger au jus. Il est riche en potassium, un minéral qui favorise l’élimination des toxines par les reins. Le céleri limite donc la rétention d’eau et la formation de cellulite. Il est également riche en vitamines B1, B3, B8 B9, C, E… Il apporte aussi sont lot de minéraux et d’oligo-éléments (calcium, cuivre, manganèse, fer, zinc…).
Ces stars qui mangent cru et vegan
![stars-crudivores](https://lechou.fr/wp-content/uploads/2021/06/stars-crudivorisme.jpg)
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Danny Marquis interviewé par Le Portail du Cru
![Danny Marquis](https://lechou.fr/wp-content/uploads/2021/05/danny-cru.jpg)
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Le safran, un SUPER aliment souvent oublié
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Le cru a sauvé ses mains : Markus Waldburger
![](https://lechou.fr/wp-content/uploads/2017/12/la-santé-de-lhomme-et-de-la-terre2-1024x576.jpg)
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