Lechou

Le texte de la bannière n'a pas été défini.L'URL ou le texte du bouton n'a pas été défini.L'URL de l'image de la bannière n'a pas été définie.
Le texte de la bannière n'a pas été défini.L'URL ou le texte du bouton n'a pas été défini.L'URL de l'image de la bannière n'a pas été définie.

Fenouil : une plante médicinale ancestrale aux vertus curatives

Les usages du fenouil sont ancestraux : les papyrus de l’ancienne Égypte, la Chine ancienne, l’Inde et l’Arabie le mentionnaient déjà. Dans la plus haute Antiquité, on se couronnait de fenouil lors des cultes mystérieux voués à Dionysos. Cultivé par les moines au Moyen Âge et ainsi répandu dans toute l’Europe, le fenouil a été utilisé tant comme condiment que légume ou plante médicinale. Hippocrate, Pline, Dioscoride, Gallien, Albert le Grand, Charlemagne (qui le déclara plante indispensable), Sainte Hildegarde de Bingen, tous louaient ses innombrables vertus. Ces dernières, après avoir été révoquées et oubliées, se sont trouvées scientifiquement reconnues depuis !