Lechou

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2 recettes de lacto-fermentation – Mathieu Castant

Après avoir perfectionné ses compétences dans des cuisines à travers le monde et avoir suivi une formation approfondie en cuisine à Barcelone, Mathieu a consacré son expertise à explorer les merveilles de la lacto-fermentation. Il partage désormais son savoir-faire, révélant comment ce procédé simple, nécessitant seulement des légumes bio, du sel et une touche de patience, peut métamorphoser des ingrédients bruts en des trésors gastronomiques vivants.

Autonomie, responsabilité et posture face à notre santé

Dans cet entretien, nous parlons d’autonomie et de responsabilité face à notre santé et notre mode de pensée. Il souligne clairement que notre bien-être ou notre guérison tient à 80 % à notre posture. De l’effet placebo aux protocoles de santé, passant par nos croyances et nos limitations, je n’ai pas vu le temps passé en sa compagnie.

Il ouvre prochainement son académie de l’homéorésie et les principes du vivant. Ayant eu un aperçu du programme, je peux vous dire que ça va donner d’autres perspectives à la vie.

Rawfood, noël et plaisirs – Marie Sophie L.

Je suis ravi d’accueillir cette semaine Marie Sophie L comme invitée spéciale. En cette période de fin d’année, quoi de mieux que d’explorer le monde de la RAWFOOD et de la GastRAWnomie® avec elle ? Elle partage non seulement les protocoles les plus efficaces, mais aussi les recettes les plus exquises de ce mode alimentaire végétal et cru.

Se connaître avec l’astrologie – Claire-Soumya Kerouanton

Mon invitée de la semaine, Claire-soumya Kerouanton, nous entraîne dans une conversation passionnante autour de l’astrologie et de son impact sur nos vies. Cette vidéo explore en profondeur l’interprétation des astres et comment cela peut nous aider à mieux nous comprendre.

La naturopathie en famille – Nadia Christensen

VIDÉO : ‘Je pratique la naturopathie avec mes enfants pour les nuls’, un guide pratique destiné à simplifier la naturopathie pour les parents débutants. Elle encourage vivement l’intégration de ces principes dans la vie quotidienne, soulignant l’importance de cette approche dès le plus jeune âge pour soutenir la santé des enfants.

Pratique du mois : le Qi gong avec Amandine

Préparez-vous à découvrir les bases et les bienfaits du Qi Gong dans une discussion captivante avec Amandine. Elle vous révélera comment cette pratique a transformé sa vie et comment elle peut apporter équilibre et harmonie au quotidien.

La lacto-fermentation avec Mathieu Castant

Après avoir perfectionné ses compétences dans des cuisines à travers le monde et avoir suivi une formation approfondie en cuisine à Barcelone, Mathieu a consacré son expertise à explorer les merveilles de la lacto-fermentation. Il partage désormais son savoir-faire, révélant comment ce procédé simple, nécessitant seulement des légumes bio, du sel et une touche de patience, peut métamorphoser des ingrédients bruts en des trésors gastronomiques vivants.

🎥 Souffle & paix intérieure – Patricia L.

Plongez dans l’univers du breathwork, des origines ancestrales à ses applications contemporaines, et explorez d’autres techniques de respiration. Patricia nous guidera pour retrouver la conscience dans cette fonction vitale, révélant comment nos inspirations et expirations peuvent agir comme une médecine pour des éléments clés de notre bien-être, tels que le nerf vague, la régénération cellulaire et le système nerveux.

🎥 Être soi-même pour changer le monde

Mon invitée de la semaine, Cécile Gauthier Labro, thérapeute en systémique relationnelle et coach, nous plonge au cœur des mécanismes complexes qui façonnent notre identité et influent sur notre propension à nous conformer aux attentes extérieures. Elle aborde de manière approfondie et très inspirante, l’impact du conditionnement infantile sur notre comportement, notre perception de nous-mêmes, et notre relation avec le monde qui nous entoure.

Yoga #5 – nos hormones

Chaque mois, nous vous proposons une nouvelle séance de bien-être à travers le mouvement. Dans cette vidéo, Dominique, professeure de yoga au CHOU, partage des pratiques énergétiques basées sur les méridiens de la médecine chinoise pour prendre soin de nos hormones. En complément, elle vous guide à travers des postures de yoga simples, mais efficaces. Que vous soyez adepte de ses méthodes ou non, nous vous encourageons à essayer sincèrement et à observer comment vous vous sentez par la suite.

🎥 Course toxique au bien-être et incohérences

Gregory partage sa vision de la culture contemporaine et de la recherche de sérénité dans un monde en constante évolution. Il souligne l’importance de ralentir le rythme effréné de la vie, de se reconnecter avec les autres et d’approfondir la connaissance de soi pour atteindre un bien-être authentique.

🎥 Eau(x) et souffrances du corps

Lors de sa dernière venue, Thierry Alingrin nous a parlé des mécanismes de l’eau et du vivant. Dans cette seconde partie, qui est la suite de son exposé, nous montons d’un cran sur le rapport de l’eau avec notre esprit et notre spiritualité. Même si quelques passages peuvent sembler abstraits, un profond message philosophique sur notre corps, notre […]

Le nettoyage du foie – Jérémie Mercier

Jérémie Mercier, avec ses nombreuses années d’expérience, s’est fait une spécialité du nettoyage du foie. Il a minutieusement étudié les approches de célèbres praticiens comme le Dr. Clark et Andreas Moritz pour créer son propre programme, rassemblant le meilleur des deux mondes. Avant d’entrer dans les détails de son programme, nous allons faire un tour à 360 degrés de cet organe vital qui joue un rôle crucial dans la filtration des toxines et des impuretés de notre corps.